COCKTAILS

Cocktail mit EASYBROQ (2 Portionen)

Vorbereitungszeit: 5 m

Zutaten

500 g EASYBROQ

400 ml Naturjoghurt

2 Zweige Sellerie

1 Banane

Kleines Stück Ingwer

1 Teelöffel Chia (optional)

Limettensaft

Esslöffel Honig (optional)

EASYBROQ Cocktail

 

Vorbereitung

1. Waschen und schälen Sie EASYBROQ.

2. Schneiden Sie EASYBROQ und Banane in kleine Stücke.

3. Legen Sie alles in den Mixer.

4. Fügen Sie Ingwer, Sellerie, Joghurt, Limettensaft und Honig hinzu.

5. Alles mischen.

6. Servierfertig.

 

FRÜHSTÜCK

Omelett mit EASYBROQ und Reifeschinken (1 Aufschlag)

Vorbereitungszeit: 10 m

Zutaten

250 g EASYBROQ

2 Eier

20 g Milch

30 g Butter

Mehl

2 Scheiben Schinken reifen

Salz

Easybroq Omlette

 

 

Vorbereitung

1. Waschen Sie EASYBROQ.

2. Blümchen ausschneiden, Stiele abziehen und in kleine Stücke schneiden.

3. Brechen Sie die Eier, fügen Sie Salz und Milch hinzu.

4. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Butter erhitzen.

5. Die Eier in eine Schüssel schlagen.

6. Mehl, EASYBROQ und Schinkenscheiben hinzufügen.

7. Vorsichtig umrühren.

8. Alles in die Pfanne geben und ca. 30s braten. Heben Sie die Ränder des Omelettes mit einem Holzlöffel an, damit die rohe Eimasse darunter fließen kann.

9. Falten Sie ein fertiges Omelett zur Hälfte.

10. Mit Schinkenscheiben und EASYBROQ garnieren